Berkhout blondes

Passie voor fokkerij!

Daar gaan we dan eindelijk, mijn eigen Blonde d'Aquitaine veestapel! Eind 2020 heb ik de veestapel van mijn oma overgenomen, dit zat er al een tijdje aan te komen maar dan is nu eindelijk het moment daar. De bedrijfsnaam is veranderd van 'van 't Spank' naar 'Berkhout Blondes' dit sluit aan bij de bedrijfsnaam van onze varkenshouderij genaamd 'Berkhout Varkens'. De bedrijfsnaam bestaat uit een combinatie tussen familie van den Berkmortel en de Houtsestraat waar onze varkenshouderij en sinds kort ook Blonde d'Aquitaine fokkerij te vinden zijn. 

 

Bedrijfsvoering

De hoogwaardige veestapel die mijn opa en oma, Harrie en Riek Dekkers door de jaren hebben opgebouwd wordt overgenomen. Met deze dieren wordt de fokkerij verder gezet om goede fokstieren te fokken voor collega fokkers. We zullen voorlopig weinig veranderen en het dieraantal zal de komende jaren licht toenemen tot zo'n 10 á 15 afkalvingen per jaar. Ondertussen gaan we de kwaliteit waarborgen en natuurlijk proberen te verbeteren, zo houden we de gezondheidsstatus hoog, zitten we scherp op de tussenkalftijd, blijven we alle dieren inpunten. 

Ook blijft het vee 's zomers naar buiten gaan rondom onze varkensstallen en komt het 's winters in een ruime potstal te staan. Daarnaast proberen we ook actief deel te blijven nemen aan de nationale keuringen en inzendingen naar het COT.

Berkhout Blonde vlees

Waarschijnlijk vanaf juni Berkhout Blonde BBQ pakketten. 

Wil jij indruk maken op je gasten met een heerlijk stuk vlees? Wij hebben het vlees in huis dat je in gedachten hebt bij het denken aan een heerlijk stuk rundvlees! 

Ossenhaas, Entrecote, Short-Ribs, Ribstuk, Biefstuk, Hamburgers, 

Wil je meer weten over de Berkhout Blondes of het vlees?
Neem dan contact op met Martijn van den Berkmortel: 06-51 26 53 93

Kom eens een kijkje nemen bij de Berkhout Blondes en Varkens!

Fokkerijdoel 

Evenredige dieren fokken die een sterke balans bezitten tussen Kracht & Ontwikkeling, Finesse & Ras eigenschappen en goede moedereigenschappen

Maak een Gratis Website met JouwWeb